De viktiga mellanmålen

Barn och äldre har lite extra behov av stöd och omsorg – men de har också något annat gemensamt. För båda grupperna är det viktigt att varje dag äta näringsrika mellanmål.

Barn behöver energi för att växa och utvecklas och för att orka vara aktiva hela dagen. Äldre människor har ofta begränsad aptit och för att de ska få i sig tillräckligt med näring behövs små men energitäta måltider utspridda över dygnet.

Proteinrika mejerivaror är en bra grund för näringsriktiga mellanmål och vi på Skånemejerier har tagit fram ett antal enkla och goda recept för förskolan respektive äldreomsorgen.