Spreads med Ljuva

Spreads gjorda med Ljuva Ostcrème blir härligt lena i konsistensen. Använd dem till baguetter, wraps och tortillas. Eller servera till ett härligt saftigt fiberbröd – bakat med tre olika sädesslag, morötter och äpplen.

Ljuvligt fiberbröd

1 bröd | 1 tim 20 min
Ingredienser
  • 4 dl vetemjöl
  • 3 dl rågmjöl
  • 2 dl havregryn
  • 3 tsk bakpulver
  • 1 ½ tsk salt
  • 4 ½ dl Ljuva Ostcrème
  • drygt ½ dl ljus sirap
  • 1–2 morötter, rivna
  • 1–2 morötter, rivna
  • bakform 1½ l
Så här gör du

Sätt ugnen på 175 °C. Smörj bakformen. Rör ihop de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt ostcrème, sirap, morot och äpple. Rör ihop alla ingredienser väl. Häll upp smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 1 timme. Låt vila 5 minuter i formen. Stjälp upp och låt svalna på galler under handduk.

Curry- och dragoncrème

Laxspread

Ingredienser
  • 300 g Ljuva Ostcrème
  • 200 g kallrökt lax, strimlad
  • 150 g vårlök, skivad
  • 1 citron, zest och saft
  • 1 dl dill, hackad
  • svartpeppar
Så här gör du

Blanda alla ingredienserna försiktigt. Smaka av med svartpeppar.

Chili och tomat

Ingredienser
  • 300 g Ljuva Ostcrème
  • 50 g tomatketchup
  • 150 g tomat, urkärnade och tärnade
  • basilika
  • 1 st röd stark rökt chipotlechili, finhackad (eller pasta)
  • salt
  • svartpeppar
Så här gör du

Blanda ingredienserna och smaka av med salt och svartpeppar.