Dillsås

50 portioner

Ingredienser

Såsbas
  • 3,2 kg Ljuva Ostcrème
  • 1 dl äppelcidervinäger
  • 9 dl grönsaksbuljong
Dillsås
  • 1 såsbas, kalla såser, se ovan
  • 2 dl dill, hackad
  • 500 g äpplen, hackade
  • 300 g lök, hackad
  • honung
  • salt och svartpeppar

Gör så här

Såsbas
Blanda ostcrème med äppelcidervinäger och grönsaksbuljong.

Dillsås
Blanda alla ingredienser, smaka av med honung, salt och peppar.