Baguette med oliver, salami och mozzarella
10 portioner
Ingredienser
- 1 kg Galbani Mozzarella Skivad (40 skivor)
- 200 g skivad salami
- 10 bitar baguette (á 15 cm)
- 100 g sallad
- 300 g svarta kärnfria oliver
- 300 g gröna kärnfria oliver
- 100 ml olivolja
- 20 g finhackad vitlök
- 50 g finhackade basilikablad
Så här gör du
Börja med olivspreaden. Lägg allt i en mixer och mixa snabbt till en grynig massa. Smaka av med salt och peppar. Dela baguetterna, bred på spreaden och toppa med mozzarella, sallad och smaksätt med flingsalt och svartpeppar.