Kvargspread med blomkål, spetskål och vanilj
Ingredienser
- 500 g Lindahls Kvarg Naturell 9,2 %
- 350 g blomkål, rostad
- 250 g spetskål, rostad eller bakad
- 1 tsk curry madras
- 1 tsk vaniljpulver
- salt och peppar
Så här gör du
Salta och ringla rapsolja över spetskål och blomkål. Rosta i ugn på 180 grader i ca 15 min, så att det blir krispig och nästan lite bränt. Låt svalna och hacka. Blanda alla ingredienserna och smaka av med salt och peppar.