Tarte Flambée med rödbeta och valnötter
10 portioner
Ingredienser
Tarte Flambée deg- 10 dl vetemjöl
- 1 tsk salt
- 4 dl vatten
- 4 msk olivolja
- 4 dl Bistro Färskost
- 2 msk rosmarin
- 2 msk timjan
- salt
- peppar
- 5 rödbetor, tunt skivade
- valnötter
- honung
Så här gör du
Blanda vetemjöl och salt i en matberedare. Tillsätt vatten och olivolja och blanda ihop till en smidig deg. Täck med plastfolie. Låt vila. Baka av i ugn på uppvärmd plåt. Dela degen i 10 bitar och kavla ut den tunt på bakplåtspapper.
Rör samman färskost med örter och krydda med salt och peppar. Bre på degen. Strö över rödbetor. Baka i ca 5 minuter på 250 grader. Strö över valnötter och ringla över honung.