Libabröd med blomkål och grönt

10 portioner
Ingredienser
  • 4 dl Bistro Färskost
  • 2 st vitlöksklyftor, pressade
  • 3 msk bladpersilja, hackad
  • ½ tsk cayenne
  • salt och peppar
  • 10 st libabröd
  • ½ blomkål, hyvlad
  • rostad paprika
  • babyspenat
Så här gör du

Rör samman färskost med vitlök, bladpersilja och cayenne. Krydda med salt och peppar. Bre färskosten på brödet. Lägg på blomkål tillsammans med rostad paprika och babyspenat.