Tarte Flambée med chèvre, valnötter och ruccola
10 portioner
Ingredienser
Deg- ca 13 dl vetemjöl
- 1½ tsk salt
- 5 dl vatten
- ¾ dl olivolja
- 2 dl Skånemejerier Ekologisk Crème Fraiche
- 2 dl Président Tartimalin Färskost
- 400 g Président Chèvre
- valnötter
- ruccola
Så här gör du
Deg
Blanda ihop ingredienserna till en deg. Dela i bitar och kavla ut tunt.
Rör samman crème fraiche med färskost och bre ut tunt på bottnarna. Lägg på bitar av chèvre. Baka i 250°C i ca 10 minuter eller tills tarten fått fin färg. Ta ut och toppa med valnötter och ruccola.