Tomatbruschetta
10 portioner
Ingredienser
- 500 g Lindahls Kvarg 9,2%
- 1 dl pesto
- 20 st cocktailtomater
- 20 skivor surdegsbaguette
- färsk basilika
- svartpeppar
- smör till stekning
Så här gör du
Blanda kvarg och pesto. Baka av cocktailtomaterna i ugn på 185°C i ca 10 min och låt svalna. Ge brödskivorna lite färg i en varm panna. Bred på kvargcrèmen på baguetten och toppa med en bakad tomat. Dra lite svartpeppar över och dekorera med basilika.