Bakad havregröt – Banan & Blåbär
8–10 portioner
Ingredienser
- 4 st bananer
- 2 st ägg
- 5 dl Skånemejerier Mjölk 3%
- 5 dl havregryn
- 2 krm vaniljpulver
- 1 tsk bakpulver
- 1 krm salt
- 2 tsk honung
- 2 dl blåbär, frysta
- Lindahls Kvarg 9,2% till servering
- blåbär till servering
Så här gör du
Mixa 2 bananer med ägg och blanda i mjölk. Tillsätt havregryn, vaniljpulver, bakpulver, salt och honung. Smörj en ugnssäker form. Skiva 2 bananer och lägg i botten. Häll över smeten och toppa med blåbär. Grädda i ugn på 175°C i ca 30 min. Servera med en klick kvarg och blåbär.