Sortiment

Skånemejerier Storhushåll erbjuder en stor bredd av kvalitetsvaror för det professionella köket. Kärnan i vårt erbjudande är mejerivaror gjorda på mjölk från gårdar i Skåne och södra Sverige som sätter kornas hälsa i fokus.

I vårt ostsortiment hittar du välkända varumärken som Allerum, Président och Galbani liksom ursprungsskyddade ostar från småtillverkare runtom i Europa. Med Bravo och Lindahls erbjuder vi marknadsledande sortiment inom juice- och kvargprodukter.

Ost­katalog

Ladda ner och bläddra

Färsk­varu­katalog

Ladda ner och bläddra

Tillbaka

Galbani Gorgonzola Cremoso DOP

Gorgonzola är en av världens mest kända ostar och den skyddas av konsortiet för gorgonzola, som garanterar att gorgonzolaostrna tillverkas enligt stränga regler som bland annat innebär att osten endast får göras av mjölk från ett visst område i Norditalien. Cremoso har en särskilt krämig konsistens och en läcker, lätt sötaktig och mild smak samt en fin blåmögelmarmorering.

Ingredienser

Pastöriserad komjölk, mjölksyrakultur, löpe, salt (1,4%), blåmögelkultur.

Näringsvärde

Per 100 g. Energi 1355 kJ/327 kcal. Fett 27,7 g, varav mättat fett 18,5 g. Kolhydrater 0 g, varav sockerarter 0 g. Protein 19,4 g. Salt (NACL) 2,6 g.

Varumärke

Galbani

Fetthalt

26 %

Mjölktyp

Komjölk

Ursprungsland

Italien

Lagring

50 dagar

Förpackning

1,5 kg

Artikelnr: 2215

Antal/kartong: 2

Länk till Dabas

Galbani Gorgonzola Cremoso DOPVisa högupplöst bild