Äpple- och dillsås
30 portioner
Ingredienser
- 200 g Skånemejerier Crème Fraiche
- 400 g Ljuva Ostcrème
- 2 dl grönsaksbuljong, uppkokt och kyld
- 600 g äpple, tärnat
- 100 g lök, finhackad
- 0,5 dl äppelcidervinäger
- 50 g flytande honung
- 30 g dill, hackad/skuren
Så här gör du
Vispa samman crème fraiche, Ljuva Ostcrème och grönsaksbuljong. Rör i resterande ingredienser och smaka av med salt, peppar, vinäger och honung.
Tips – För laktosfritt alternativ, använd laktosfri crème fraiche och Ljuva Ostcrème Laktosfri.