BBQ-topping

10 portioner

Ingredienser

  • 500 g Salakis Turkisk Yoghurt 10%
  • 1 st röd chili, finhackad med kärnor
  • 1 st grön chili, finhackad med kärnor
  • 2 msk kinesisk soja
  • 2 msk starkt paprikapulver
  • 3 msk worcestersås
  • 3 msk tomatpuré
  • 2 st lime, zest
  • 1 msk flytande honung

Gör så här

Häll upp yoghurten i ett kaffefilter eller fin sil och låt rinna av i ca 3 timmar. Blanda alla ingredienser med yoghurten och låt dra några timmar. Serveras som tillbehör eller dippa.