Blomkål, spetskål, vanilj, het curry

Ingredienser

  • 500 g Lindahls Kvarg Naturell 9,2 %
  • 350 g blomkål, rostad
  • 250 g spetskål, rostad eller bakad
  • 1 tsk curry madras
  • 1 tsk vaniljpulver
  • salt och peppar

Gör så här

Salta och ringla rapsolja över spetskål och blomkål. Rosta i ugn på 180 grader i ca 15 min, så att det blir krispig och nästan lite bränt. Låt svalna och hacka. Blanda alla ingredienserna och smaka av med salt och peppar.