Cheese nuggets
10 portioner
Ingredienser
- 1000 g Pannoumi Stek- & Grillost skivad á 100 g
- 300 g tempura frityrmix
- 400 ml vatten
- 400 g panko
- Olja till fritering
- 400 ml Skånemejerier Crème Fraiche
- 30 g srirachasås
- 30 ml lime, pressad
- 15 g flytande honung
- 600 g morötter, i stavar
- 600 g gurka, i stavar
- 600 g blekselleri
Så här gör du
Vispa samman tempuramixen med iskallt vatten.
Dela ostskivorna i 4 bitar. Vänd osten i tempuramixen, skaka dem lätt så att överflödet rinner av. Vänd dem sedan i panko, tryck till så att det fastnar.
Fritera i 185 gradig olja i ca 2 minuter.
Servera osten nyfriterad tillsammans med grönsaksstavar och dippsås.