Skånemejerier storhushåll

Så här gör du

Vispa upp färskosten så att den blir lätt att arbeta med. Bryt chokladen i bitar och smält över vattenbad. Rör äggulan i en skål, tillsätt chokladen under kraftig omrörning. Rör först i lite av färskosten och sedan resten. Fyll en spritspåse.