Clafoutis

10 portioner

Ingredienser

  • 50 g Hjordnära Smör, smält
  • 4 st ägg
  • 1,5 dl socker
  • 1 dl Lindahls Cottage Cheese
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 500 g urkärnade frysta körsbär, upptinade
Till servering
  • Hjordnära Vispgrädde

Gör så här

Värm ugnen till 175°C. Blanda alla ingredienser utom körsbär till en jämn smet. Lägg körsbären i botten på en smord rund form med löstagbar botten. Häll på smeten och grädda i ugnen i ca 30 min. Servera med vispad grädde.