Cottage Cheesepesto
10 portioner
Ingredienser
- 150 g pinjenötter, rostade
- 150 g bredbladig persilja
- 1 tsk vitlökspasta
- 0,5 dl färsk basilika
- 1 dl rapsolja
- 400 g Lindahls Cottage Cheese
- salt och svartpeppar
Så här gör du
Mixa pinjenötter, persilja, vitlökspasta och basilika med rapsoljan. Vänd ner blandningen med cottage cheese och smaka av. Servera till sallad, pasta eller som tillbehör till vegetariska varmrätter.