Endiver Roquefort
2 portioner
Ingredienser
- 75 g Président Roquefort
- 1 endive
- 2 mogna päron
- valnötter
- blandad grönsallad
- 2 msk olivolja
- 4 msk vit balsamico
- salt
- peppar
Så här gör du
Plocka loss bladen från endiven och lägg på en tallrik tillsammans med sallad. Skär päronen i bitar och lägg på. Smula över roquefort. Strö över valnötter. Rör ihop vinägrett och ringla över. Krydda med peppar. Servera gärna tillsammans med bröd.