Endiver Roquefort

2 portioner

Ingredienser

  • 75 g Président Roquefort
  • 1 endive
  • 2 mogna päron
  • valnötter
  • blandad grönsallad
Vinägrett
  • 2 msk olivolja
  • 4 msk vit balsamico
  • salt
  • peppar

Gör så här

Plocka loss bladen från endiven och lägg på en tallrik tillsammans med sallad. Skär päronen i bitar och lägg på. Smula över roquefort. Strö över valnötter. Rör ihop vinägrett och ringla över. Krydda med peppar. Servera gärna tillsammans med bröd.