Skånemejerier storhushåll

Ingredienser

• 1500 g lax, tärningar
• 1500 g torsk, tärningar
• 2 kg potatis, stora tärningar, blancherad
• 300 g salladslök, strimlad
• 300 g morot, strimlad
• 3 msk gula senapsfrön
• 200 g sojabönor
• 300 g spetskål, strimlad
• 300 g kålrot, tärningar
• 2 dl dill, skuren
• 1 dl rapsolja
• salt och vitpeppar

Sås

• 300 g Président Färskost Tartimalin
• 300 g Lindahls Kvarg 9,2%
• 2 dl flytande grönsaksbuljong

Grönkålspesto

• 400 g grönkål, repad
• 3 dl solroskärnor
• 2 msk vitlök, pressad
• 4 dl rapsolja
• 4 dl Président Färskost Tartimalin