Fylld svamp

10 portioner

Ingredienser

  • 12 st stora champinjoner
  • 1 st chili, röd
  • 1 st paprika, gul
  • 20 g rosmarin
  • 1 st rödlök
  • 20 g basilika
  • 3 dl Ljuva Ostcrème Stark
  • 1 dl panko
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

Ta bort fötterna från tio av champinjonerna och lägg hattarna åt sidan. Hacka fötterna och två hela champinjoner och resterande ingredienser fint. Stek svagt i panna. Kyl. Blanda i Ljuva Ostcrème. Smaka av med salt och svartpeppar. Fyll champinjonhattarna med röran och toppa med panko. Baka av i ugn i 200° i 5 min.