Impossible buttermilk pie

12 bitar

Ingredienser

  • 2 msk pressad citron
  • 2,5 dl Hjordnära Mjölk 3%
  • 3 dl socker
  • 1 dl sconesmix
  • ¾ dl Hjordnära Smör, smält
  • 3 st ägg
  • 1 tsk vaniljsocker
Till servering
  • Hjordnära Vispgrädde

Gör så här

Sätt ugnen på 170°C. Smörj en rund form med löstagbar botten. Blanda citron med mjölk och låt stå i fem minuter. Rör ner resten av ingredienserna och blanda till en jämn smet. Grädda i ca 30 min. Servera med lättvispad grädde.