Krämig lax- och dillsås

10 portioner

Ingredienser

  • 50 g smör att bryna i
  • 1 gul lök, finhackad
  • 3 dl grönsaksfond
  • 5 dl Ljuva Ostcrème
  • 250 g varmrökt lax
  • salt och svartpeppar
  • 50 g färska spenatblad
  • 1 dl dill, hackad

Gör så här

Stek löken i smör på svag värme. Tillsätt grönsaksfond och ostcrème och koka upp. Rör ner laxen och smaka av med salt och peppar. Rör ner spenatblad och dill. Klart att servera med kokt pasta.