Libabröd med portabello och paprika
10 portioner
Ingredienser
- ½ msk rostad paprika
- 4 dl Bistro Färskost
- 1 tsk cayenne
- salt och peppar
- portabello, skivade
- smör till stekning
- 10 st libabröd
- marinerade kronärtskockor
- rödlök, skivad
- soltorkade tomater
- oliver
Så här gör du
Skär paprikan i bitar och blanda med färskost och cayenne. Krydda med salt och peppar. Stek svampen. Bre ut färskosten på brödet.
Toppa med svamp, kronärtskockor, lök, soltorkade tomater och oliver.