Majs- och gurksalsa

40 portioner

Ingredienser

  • 3,2 kg Ljuva Ostcrème Stark
  • 30 g Rent Smör
  • 500 g majskorn, kokta eller rostade
  • 3 dl persilja, hackad
  • 400 g saltgurka, tärnad
  • 3 msk tomatpuré
  • salt
  • svartpeppar, grovmalen

Gör så här

Blanda ingredienserna och smaka av med salt och peppar. För att göra salsan till sås, späd med mjölk eller kaffegrädde till önskad konsistens.

Passar till kyckling eller rostade rotfrukter.