Majspannkaka
10 st
Ingredienser
- 2 dl Ljuva Ostcrème Original
- 2 st ägg
- ½ dl bakpulver
- 1 ½ dl majsmjöl
- 1 dl kruskakli
- 1 dl hirs, kokt
- ½ dl rapsolja eller smör
- ½ tsk salt
- rapsolja eller smör att steka i
- Vispgrädde till servering
- Yoghurt till servering
- Bär, färska till servering
Så här gör du
Blanda Ljuva Ostcrème, ägg och bakpulver med majsmjöl, kruskakli och den kokta hirsen. Tillsätt rapsolja eller smör i smeten. Vispa samman till en fin pannkakssmet. Stek i plättjärn eller i ugn på multibaker. Serveras med en klick vispad grädde, yoghurt och färska bär.