Majspannkaka

10 st

Ingredienser

  • 2 dl Ljuva Ostcrème Original
  • 2 st ägg
  • ½ dl bakpulver
  • 1 ½ dl majsmjöl
  • 1 dl kruskakli
  • 1 dl hirs, kokt
  • ½ dl rapsolja eller smör
  • ½ tsk salt
  • rapsolja eller smör att steka i
  • Vispgrädde till servering
  • Yoghurt till servering
  • Bär, färska till servering

Gör så här

Blanda Ljuva Ostcrème, ägg och bakpulver med majsmjöl, kruskakli och den kokta hirsen. Tillsätt rapsolja eller smör i smeten. Vispa samman till en fin pannkakssmet. Stek i plättjärn eller i ugn på multibaker. Serveras med en klick vispad grädde, yoghurt och färska bär.