Persiljesås
10 portioner
Ingredienser
- 250 g gul lök, hackad
- 1 msk smör
- 3 dl Ljuva Ostcrème
- 4 dl buljong (vegetarisk, fisk eller kött)
- salt
- vitpeppar
- 300 gram kokt persiljerot
- 1 dl hackad bladpersilja
- ev. redning Maizena
Så här gör du
Fräs löken i smör. Tillsätt ostcrème och buljong. Koka upp och smaka av med salt och vitpeppar. Mixa såsen tillsammans med persiljerot och persilja.
God till kötträtter.