Pico de gallo sås
Ger 1 liter sås / ca 15 personer
Ingredienser
- 600 ml Salakis Turkisk Yoghurt
- 400 g tomater, tärnade, avrunna
- 150 g schalottenlök, finhackad
- 50 g koriander, hackad
- 100 ml kall grönsaksfond/buljong
- 15 ml lime, saft
- Hot sauce, t ex Tabasco
Så här gör du
Blanda försiktigt alla ingredienserna, smaksätt med salt, svartpeppar och hot sauce.
Näringsvärde per portion:
Fett 4 g, Protein 2 g, Kolhydrater 4 g.