Portabellospread
Ingredienser
- Välj bröd, chark, ost och gröna tillbehör som passar din profil.
- 200 g portabello, tärnad (1 cm)
- 1 msk rapsolja
- salt och peppar
- 2 msk pinjenötter
- 1 vitlöksklyfta, hackad
- 150 g kruspersilja, finhackad
- 4 dl Président Tartimalin Färskost
Så här gör du
Stek svampen i rapsolja, krydda med salt och peppar. Tillsätt pinjenötter och vitlök och stek någon minut ytterligare. Kör persilja och färskost i matberedare tills färskosten färgas grön. Vänd ner svamp och övriga ingredienser i färskostblandningen. Smaka av.
Bre ett tunt lager spread i botten på brödet och bygg med tillbehör och spread.