Skånemejerier storhushåll

Så här gör du

Vispa det avsvalnade moset med cheddar och äggulor till det blir fluffigt. Smörj en muffinsform (bricka i metall) generöst med mjukt smör och bröda den. Klicka i smeten och baka i ugn, 200° i ca 20 minuter. Lossa försiktigt muffinsen och servera direkt som tillbehör till olika varmrätter.

Tips – blanda i lite torkade tranbär i muffinssmeten.