Potatissallad med Santorina
10 portioner | 30 min
Ingredienser
- 1 ½ kg potatis
- 280 g bacon
- 1 purjolök
- ½ dl dill
- ½ dl bladpersilja
- 5 dl Santorina
- 1 dl olivolja
- ½ dl vit balsamico
- salt
- svartpeppar
Så här gör du
Koka potatisen i saltat vatten. Stek bacon krispigt. Strimla purjolök och hacka örter. Blanda potatis med örter, Santorina, olja, balsamico och bacon. Krydda med salt och peppar.