Skånemejerier storhushåll

Så här gör du

Riv rotfrukterna grovt. Blanda alla ingredienserna och smaka av med salt och peppar. Stek rårakorna i smöret tills de är tillagade rakt igenom och blivit gyllenbruna. De går också bra att grädda smeten i våffeljärn.

Näringsvärde per portion
Energi: 1628,8 kj/389,3 kcal
Fett: 23,9 g
– Mättat fett 9,9 g
Kolhydrater: 28,3 g
– Socker 12,8 g
Protein: 13,4 g
Fibrer: 2,7 g
Salt: 0,8 g