Röd tzatziki
Ger 1 liter sås / ca 15 personer
Ingredienser
- 400 g rödbetor, kokta, hela, väl avrunna
- 600 ml Salakis Grekisk Yoghurt
- 15 g vitlök, finhackad
- 15 ml citron, saft
- 15 ml flytande honung
Så här gör du
Riv rödbetorna på grov rivskiva. Låt dem rinna av i sil några minuter. Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.
Näringsvärde per portion:
Fett 4 g, Protein 3 g, Kolhydrater 6 g.