Rödbetssås
10 portioner
Ingredienser
- 250 g gul lök, hackad
- 1 msk smör
- 3 dl Ljuva Ostcrème
- 4 dl buljong (vegetarisk, fisk eller kött)
- salt
- vitpeppar
- 100 gram kokta klyftade rödbetor
- rivet limeskal
- ev. redning Maizena
Så här gör du
Fräs löken i smör. Tillsätt ostcrème och buljong. Koka upp och smaka av med salt och vitpeppar. Mixa såsen tillsammans med rödbetor och lime.
Det blir en ljuvligt god sås som passar bra till det mesta.