Rösti

1 portion
Ingredienser
  • 2 st potatisar
  • 1 dl Skånemejerier ost, riven
  • salt och peppar
  • smör
Så här gör du

Riv potatisen. Blanda med osten. Salta och peppra. Värm en klick smör i en stekpanna. Ta en matsked och klicka ut smeten i pannan. Stek på båda sidorna så röstin blir gyllenbrun.