Skånemejerier storhushåll

Ingredienser

• 2 kg potatis av mjölig sort, skivad med skal
• 300 g morot, klyftad
• 3 st palsternackor, tvättade och delade
• 300 g rotselleri, skalad och tärnad
• 300 g kålrot, skalad och tärnad
• 6 st vitlöksklyftor, pressade
• 6 tsk timjan
• 1 l Ljuva Ostcrème Original
• ½ l Hjordnära Vispgrädde
• 3 dl Lindahls Kvarg 9,2%
• 3 msk salt
• 1 msk peppar

Gråärtor

• 1 l gråärtor, kokta och avrunna
• ½ dl rapsolja
• 2 msk starkt paprikapulver
• 2 msk flingsalt

Honungsyoghurt

• 1 l Salakis Grekisk Yoghurt
• 1 dl honung
• 200 g rödlök, hackad
• 2 msk tomatflakes