Saffransostkaka
10 portioner
Ingredienser
- 4 st ägg
- 1 dl socker
- ½ dl vetemjöl
- 500 g Lindahls Cottage Cheese
- 3 dl Hjordnära Vispgrädde
- 1 dl sötmandel, finhackad
- 1 st bittermandel, riven
- 0,5 g saffran
- sylt
- Hjordnära Vispgrädde
Så här gör du
Sätt ugnen på 170°C. Rör ihop alla ingredienserna till en jämn smet. Grädda i en välsmord form i ca 40 min. Kakan ska vara lite dallrig i mitten. Servera med sylt och grädde.