Sallad med pocherat ägg och Allerum Präst
5 portioner
Ingredienser
- mixad sallad
- 15 st rädisor
- 400 g Allerum Präst
- 5 st ägg
- ättika
- 1 dl olivolja
- ¼ dl vit balsamico
- salt
- peppar
Så här gör du
Lägg upp sallad och delade rädisor. Lägg på generösa bitar med ost. Rör ihop vinägretten och ringla över. Koka upp vatten med ättika. Häll i ägg och pochera. Lägg ägget på salladen och servera med en bit bröd.