Sallad med pocherat ägg och Allerum Präst

5 portioner

Ingredienser

  • mixad sallad
  • 15 st rädisor
  • 400 g Allerum Präst
Pocherat ägg
  • 5 st ägg
  • ättika
Dressing
  • 1 dl olivolja
  • ¼ dl vit balsamico
  • salt
  • peppar

Gör så här

Lägg upp sallad och delade rädisor. Lägg på generösa bitar med ost. Rör ihop vinägretten och ringla över. Koka upp vatten med ättika. Häll i ägg och pochera. Lägg ägget på salladen och servera med en bit bröd.