Senapsspread

Ingredienser

  • Välj bröd, chark, ost och gröna tillbehör som passar din profil.
Karmelliserad silverlök
  • 300 g silverlök
  • 30 g Skånemejerier Smör
  • salt efter smak
  • 2 tsk socker
  • 1 dl vatten
Senapsspread
  • 4 dl Président Tartimalin Färskost
  • 300 g karamelliserad silverlök
  • 2 msk fransk senap
  • 1 msk färsk dragon, finhackad

Gör så här

Karmelliserad silverlök
Skiva löken. Hetta upp smöret i en panna. Bryn löken så att den får färg. Sänk värmen och låt löken mjukna i 10–15 minuter. Salta och sockra. Häll på vatten och låt det koka in. Löken är klar när den är riktigt mjuk och söt.

Senapsspread
Blanda alla ingredienser.

Bre ett tunt lager spread i botten på brödet och bygg med tillbehör och spread.