Smörgås med brie, äppelchutney och kalkonskinka

1 portion | 30 min

Ingredienser

Chutney (räcker till ca 10 mackor)
  • 5 röda krispiga äpplen
  • 3 dl vit balsamico
  • 2 ½ dl socker
  • 1 ½ fin hackad röd chili
  • 3 tsk rosmarin
  • 1 skiva mörkt bröd
  • smör
  • salladsblad
  • 2 skivor kalkonskinka
  • 2 skivor Président Brie

Gör så här

Skär äpple i mindre bitar och lägg i en kastrull. Häll i balsamico, socker, chili och rosmarin. Låt puttra tills äpplena mjuknar. Chutneyn behöver inte blir helt mosig, det är gott med lite bitar. Låt kallna. Bred smör på brödet och lägg på sallad, skinka och ost. Toppa med chutneyn.