Skånemejerier storhushåll

Ingredienser

Citron och basilika- marinerad mozzarella

• Ge mozzarellan extra smak genom att marinera den i olivolja, citron och basilika. Perfekt som barsnacks eller att toppa en god sallad med.

Barspett

• Med Galbanis små mozzarellakulor är det lätt att göra läckra och varierade spett.

Bruchettas

• Blanda hackade tomater med oliver, sardeller, vitlök och olivolja. Rosta baguetter. Lägg på en skiva mozzarella och toppa med tomatblandningen.