Tarte Flambée med kronärtskocka och spenat

10 portioner

Ingredienser

  • 1 sats deg
  • 2 dl Skånemejerier Ekologisk Crème Fraiche
  • 2 dl Président Tartimalin Färskost
  • 3 dl riven Gruyère
  • 700 g sparris
  • 700 g kronärtskocka i olja
  • babyspenat
  • 1 dl hyvlad Gruyère

Gör så här

Rör samman crème fraiche och färskost och bre ut tunt på bottnarna. Strö över ost. Lägg på sparris och kronärtskocka. Ställ in i 250°C i ca 10 minuter eller tills tarten fått fin färg. Toppa med babyspenat och Gruyère.