Tarte Flambée med mozzarella och tomater

10 portioner

Ingredienser

  • 1 sats deg
  • 2 dl Skånemejerier Ekologisk Crème Fraiche
  • 2 dl Président Tartimalin Färskost
  • 400 g Galbani Mozzarella block
  • tomater
  • basilika

Gör så här

Rör samman crème fraiche med färskost och bre ut tunt på bottnarna. Skär mozzarellan i skivor och lägg på bottnarna. Skär tomater i skivor och lägg på. Ställ in i ugnen i 250°C i ca 10 minuter eller tills tarten fått fin färg. Ta ut och lägg på basilika.