Tarte Flambée med paprika och purjolök

10 portioner

Ingredienser

  • 1 sats deg
  • 2 dl Skånemejerier Ekologisk Crème Fraiche
  • 2 dl Président Tartimalin Färskost
  • 3 dl riven Gruyère
  • 6 st paprika
  • 3 st purjolök
  • rosmarin

Gör så här

Rör samman crème fraiche med färskost och bre ut tunt på bottnarna. Strö över ost. Skär paprika i bitar och lägg på tillsammans med strimlad purjolök. Baka i 250°C i ca 10 minuter eller tills tarten fått fin färg. Ta ut och toppa med rosmarin.