Vegetarisk lasagne
10 portioner
Ingredienser
- 15 st gröna lasagneplattor
- 600 g djupfryst bladspenat, tinad och urkramad
- 600 g krossad tomat
- 400 g zucchini, skivad
- 200 g gul lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor hackade
- olja till stekning av grönsakerna
- 1 dl basilika färsk eller 1 msk torkad
- salt och peppar
- 8 dl Ljuva Ostcrème
- 200 g riven ost
- 2 dl grönsaksbuljong
- salt och peppar
Så här gör du
Stek alla grönsaker i en gryta i lite olja och krydda med salt och peppar.
Ostsås
Koka upp alla ingredienserna och smaka av med salt och peppar.
Varva lasagneplattor och grönsaksblandningen med ostsås i ett bleck och baka av på 175°C i ca 40 minuter.