Victoriabakelser

20 stycken
Ingredienser
  • 200 g Skånemejerier Smör, rumstempererat
  • 200 g socker
  • 4 st ägg
  • 200 g vetemjöl
  • 50 g Skånemejerier Mjölk 3%
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 3 tsk vaniljsocker
Dekoration:
  • Skånemejerier Grädde 40%, vispad
  • Jordgubbar
  • Jordgubbssylt
Så här gör du

Vispa smör och socker vitt och luftigt, tillsätt ett ägg i taget. Vänd ner mjöl och bakpulver, och sist mjölken. Baka antigen i silikonformar eller i långpanna. Baka på 160° i ca 16 minuter. Dekorera med grädde, jordgubbar och jordgubbssylt.