Yoghurt & granola

10 portioner

Ingredienser

Till granola:

100 g pumpafrön
100 g solroskärnor
50 g linfrön
2 tsk kanel
2 tsk kardemumma
5 dl havregryn
2 dl vatten
1 dl Bravo Äppeljuice
1 krm salt

Till servering:

6 st äpplen
Flytande honung
2 l Hjordnära Mild Naturell Yoghurt 3%

Så här gör du

Blanda ihop ingredienserna till granolan väl och låt svälla en stund. Fördela på en plåt och tillaga i ugn på 170 grader i ca 30 min. Rör runt några gånger så det blir små chunks. Skölj och dela äpplena i mindre bitar. Lägg på ett bleck och stek i ugn på ca 180° i ca 12–15 min.